Prestation : « La sommelière caviste »
- 3 rendez-vous en présentiel + consultations téléphoniques illimitées
- Présentation de mes références viticoles. Conseils et suggestions vins et toutes autres boissons souhaitées
- Vérification systématique de leur concordance avec la partie culinaire
- Dégustation à l’aveugle de la sélection des vins, avec essai final sur le repas traiteur (en option)
- Choix définitif et confirmation des quantités de toutes les boissons de l’évènement (soft et alcool)
- Conseils et suggestions déco : le style du bar doit correspondre au thème, s’il y en a un.
- Prise en charge complète des boissons : commande, collecte, stockage, préparation et livraison.
- Création de la carte des boissons
- Le jour J : Mise en place du bar éphémère, gestion logistique et matériel, décoration.
- Service au bar
- Coordination systématique avec les prestataires ayant un lien direct avec le bar (généralement le traiteur).
Les Ateliers Dégustation
Je peux concevoir un atelier personnalisé, animer une dégustation à thème, organiser une dégustation privée… Chez vous, chez un vigneron, chez un caviste, sur votre lieu de travail, ou en option sur votre évènement, avec ou sans prestation traiteur…Tout est envisageable !
Il s’agit, avant tout, de créer un moment ludique et convivial à partager entre amis, entre collègues ou en famille !
Et croyez-moi, j’ai plus d’un tour dans ma hotte à vendanges !
Prestation « Le cortège de Bacchus »
Bacchus ne voyageait jamais seul ! Lorsque j’organise un évènement j’ai à cœur de vous proposer tous les services complémentaires à ma prestation. Je vous ouvrirai les portes de mon réseau de partenaires privilégiés. Des prestataires avec qui je travaille depuis des années, en qui j’ai une entière confiance. Une collaboration efficace qui signera le succès de votre évènement.
Cette prestation complète, c’est l’organisation et la gestion de votre évènement dans sa globalité, incluant la prestation « sommelière caviste » (détaillée ci-dessus). A vos côtés à chaque étape, je serai votre tête pensante ! Je ne laisse pas de place au hasard. Prestataires, matériel, déco, idées, surprises, jeux.. Je vous dégote tout ce dont vous aurez besoin. Enfin, sur place avec toute l’équipe, on s’assure que vous n’ayez qu’à profiter de vos invités ! Pas besoin de couper le fil de votre soirée, nous serons là.